Xaymaca Special Dry er en fremragende rom, der kan nydes som en god tør whisky eller med en stor isterning og endda et stænk rent vand for at afsløre dens røgfyldte aromaer.

Det er også lækkert i cocktails, signaturen er Xaymaca Collins. For en forfriskende drink, hæld 5cl Xaymaca Special Dry, 2cl simpel sirup og 2cl limejuice i et glas fyldt med isterninger, omrør, top med sodavand og drik.
Meget kompleks, let røgfyldt og kødfuld med frugtagtige, urteagtige noter. Bitter appelsinskal og moden ananas.

Tør, med en mere blomsteragtig og frugtagtig profil af rosenvand, pære, hvid drue, abrikos og sukkeræble. Derefter dukker kokosmælk, allehånde, brød og nødder op.

0,7 l / 43% alkohol

Pris ved min. 1 Stk.

289,00 DKK

Varenummer:

Leveringstid:

Lev. 1-2 dage

Lager:

På lager

Rom mærket ”Plantation Rum” er opfundet af Alexandre Gabriel, der ligeledes også er bestyrelsesformand for Pierre Ferrand Cognac. Mange af de gamle cognac fade solgte Pierre Ferrand videre til forskellige rom producenter i Caribien. Under et af besøgene i Caribien, fik Alexandre Gabriel fat i nogle årgangs om, som blev indkøbt og solgt som vintage rom. Derved blev var mærket Plantation rum skabt.

I dag kommer der fra Plantation rum nogle helt faste varianter, som den 5-årige og 20 år anniversario, der er blandede Barbados rom. De forskellige fade med rom bliver alle lageret i Caribien og efterfølgende sejlet til Frankrig, hvor rommen bliver hældt over på små egetræsfade, hvor de ligger en ekstra periode. En dobbelt lagring. Rommen der skal blandes, bliver blandet af kældermesteren hos Pierre Ferrand.

Udover de blendede rom, kommer der løbende årgangs rom fra forskellige øer i Caribien. De bliver nøje udvalgt hos forskellige producenter. Der vil hele tiden være udskiftning i disse varianter, da der bliver købt et antal tønder, som senere bliver til en årgangs rom. Når de tønder er tomme, vil netop denne rom ikke kunne købes mere, og der vil komme en erstatning for den udgåede rom.

En rigtig god mulighed for at smage rom fra mange forskellige øer i Caribien, som f.eks. St. Lucia, Grenada og flere andre.

0,7 l / 43% alkohol

Kunder købte også