Godet Cognac

Godet Cognac: Et maritimt mesterværk med rødder i La Rochelle

En kystnær cognachistorie siden 1588

Godet er ét af de ældste cognachuse, grundlagt i 1588 af Bonaventure Godet i havnebyen La Rochelle. Familien har i 15 generationer været involveret i vin- og eaux-de-vie-handel, og deres maritime placering afspejler sig stadig i husets stil og filosofi.

Innovativ og traditionsbunden på samme tid

Godet er kendt for at kombinere arv og eksperimenter. De har lanceret unikke produkter som Antarctica (en klar cognac), God by Godet (overproof) og gamle årgangscognacer – men fremstiller også klassisk VS, VSOP og XO i høj kvalitet.

Druer og terroir med bredt udspring

Huset anvender druer fra flere cru’er – både Fins Bois, Bons Bois og Champagne-områderne – afhængigt af cuvéen. Det giver dem mulighed for at skabe både lette, florale cognacer og mere intense, kraftige udtryk.

Smag med maritim karakter

Stilen er ofte præget af noter af saltet karamel, mandel, tørret frugt og krydderurter, især i de ældre udgaver. Cognacen har en vis lethed og friskhed, der adskiller den fra tungere, jordnære stilarter – et nik til Atlanterhavets indflydelse.

En pioner med global appel

Godet er en producent, der både respekterer cognacens rødder og tør udfordre traditionen. De har opnået international anerkendelse og er særligt populære blandt bartendere og kreative connaisseurs verden over.