A.E. Dor er et af Cognacs mest prestigefyldte og traditionsrige huse, grundlagt i 1858 af Amédée-Edouard Dor. Huset er især kendt for sin enestående samling af gamle årgangscognacer, hvor nogle er over 100 år gamle. Disse gamle destillater opbevares i "Le Paradis", et historisk lager med forseglede damejeannes, hvor alkoholen langsomt fordamper og raffinerer smagen. A.E. Dor fokuserer på druer fra Grande og Petite Champagne, hvilket sikrer finesse og kompleksitet. Cognacerne har en rig og afrundet stil med noter af tobak, valnød, vanilje og tørret frugt.

Deres XO, Hors d’Âge og Vieille Réserve er eftertragtede blandt samlere og kendere verden over. A.E. Dor bruger ikke tilsætningsstoffer som karamel eller sukker i sine topcuvéer. Huset lægger vægt på autenticitet og ægte lagringsdybde. Med rødder i fortiden og respekt for traditionen leverer A.E. Dor en uovertruffen cognacoplevelse.

Ved ordre på mere end kr. 499,- leveres FRAGTFRIT i Danmark.

Ved ordre mindre end kr. 499,- er fragten kr. 35,-

A.E. Dor Cognac: Arv, præcision og cognacens bibliotek

En samler bliver producent

A.E. Dor blev grundlagt i 1858 af Amédée-Edouard Dor, som brugte hele sit liv på at samle og klassificere nogle af de ældste og fineste eaux-de-vie i Cognac-regionen. Huset omtales ofte som "the library of cognac", fordi det besidder en af de mest betydningsfulde kældre med pre-phylloxera cognac.

Exceptionelle lagre og gamle årgange

Huset er især kendt for sine ekstremt gamle cognacer – nogle lagret i op mod 70 år. Disse lagres ofte i dame-jeanne (store glasballoner), som bevarer cognacens friskhed og reducerer iltning. Hver årgang er dokumenteret og nøje overvåget – et ægte arkiv af smag og historie.

Klassisk stil og dybde

Smagsprofilen hos A.E. Dor er klassisk og kompleks – med toner af tørret frugt, cedertræ, krydderier og dyb rancio. Selv de yngre udgaver som VSOP og XO er kendetegnet ved en raffineret og kontrolleret stil med lang finish og balanceret kraft.

En skat for kendere

A.E. Dor er et kendt navn blandt samlere, connaisseurs og luksusrestauranter. Deres Grande Champagne-udgaver er særligt eftertragtede, og de udgør et eksklusivt alternativ til de store mainstream-huse.

Et levende museum

At drikke A.E. Dor er som at tage del i cognacens historie. Det er et hus, der står urokkeligt fast på tradition, kvalitet og præcision – et levende museum, hvor hver flaske er en kulturarv i flydende form.

COGNACHUSET I/S - CVR 28069790

Cognachuset har et stort lager af cognac, rom, whisky og meget mere. Derfor sendes alle ordrer samme dag.