Langley´s

Langley’s Gin – Engelsk arv med moderne struktur

Destilleret i tradition

Langley’s Gin produceres i Birmingham på det historiske Langley Distillery, som har fremstillet gin siden 1920’erne. Destilleriet anvender stadig traditionelle pot stills – herunder den ikoniske kedel kaldet "Connie" fra 1860 – og arbejder ud fra klassiske britiske principper. Langley’s-serien er udviklet med henblik på balance, struktur og anvendelighed i både cocktails og Gin & Tonic.

Botanicals i britisk harmoni

Langley’s London Dry består af otte botanicals: enebær, koriander, angelikarod, kassiabark, muskatnød, lakrids, appelsin- og citronskal. Sammen skaber de en tør, præcis og velbalanceret gin med tydelig enebær, varm citrus og en klassisk krydret bund. Der findes også varianter som Langley’s First Chapter og Old Tom, som føjer dybde og sødme til porteføljen.

Teknisk kontrol og præcision

Produktionen foregår i små batches med fokus på lav temperatur og langsom destillation. Resultatet er en gin med stor smagsintensitet, men uden skarpe kanter – tør, men ikke hård. Langley’s er derfor en favorit blandt bartendere og et populært valg til klassiske cocktails.

Tør stil, men blød kant

Langley’s henvender sig til dem, der ønsker en autentisk gin – uden overeksperimenterende profiler eller parfumerede noter. Det er en gin, man kan stole på i alt fra Negroni til Gin Fizz – med en tør, skarp og stadig afbalanceret karakter.

Britisk enkelthed i design

Flasken er enkel og traditionel med et industrielt, britisk præg. Langley’s fremstår som en gin for de kvalitetsbevidste – ikke nødvendigvis flashy, men tro mod håndværket og den tørre stil, som gin oprindeligt blev elsket for.