Bermudez Rom

Bermúdez Rum: Dominikansk storhed med historisk dybde

Et af verdens ældste romhuse

Bermúdez blev grundlagt helt tilbage i 1852 og er dermed en af verdens ældste aktive romproducenter. Huset har spillet en vigtig rolle i Dominikansk Republiks historie, både kulturelt og økonomisk. Det er stadig familieejet og ledes af efterkommere af grundlæggeren Don Erasmo Bermúdez. Der er tale om en producent, der har været med til at forme rommens identitet i den spansktalende del af Caribien.

Rom i spansk stil – elegance, sødme og balance

Bermúdez laver rom i den klassiske dominikanske tradition, hvor melasse gæres og destilleres skånsomt og lagres på brugte amerikanske egetræsfade. Deres rom har generelt en let, rund og sødlig profil – uden at være overvældende sød. Noter af vanilje, karamel, kokos, kaffe og tobak dominerer i de ældre udgaver. Den typiske stil er blød og elegant – perfekt til dem, der ønsker en mild, balanceret og klassisk romoplevelse.

Fra cocktailvenlig til luksus

Bermúdez producerer både lette udgaver som Ron Blanco og Añejo Clásico til cocktails – og mere komplekse luksusrom som Ron Don Armando og Aniversario. Disse er lagret i op til 12–15 år og tilbyder et mere raffineret udtryk med dybde og varme. Det er især disse udgaver, der har gjort Bermúdez kendt internationalt som en seriøs, men stadig tilgængelig producent.

Dominikansk DNA med moderne udtryk

Selvom tradition er i centrum, har Bermúdez formået at modernisere både branding og produktportefølje. Flaskerne er stilrene og moderne, og rommen eksporteres i dag til hele verden. Det er en rom, der føles både autentisk og nutidig – en sjælden balance.

En klassiker, du altid kan regne med

Bermúdez er ikke nødvendigvis den mest eksperimenterende producent, men det er én af de mest pålidelige, veldrejede og ægte i genren. Det er rom, du kan nyde alene, bruge i cocktails eller servere for gæster – og altid være sikker på, at det leverer kvalitet.