Gourry de Chadeville er et af de ældste cognachuse i Frankrig, med rødder tilbage til 1619. Beliggende i Segonzac i hjertet af Grande Champagne, producerer huset udelukkende cognac fra dette premier cru-område. Produktionen er håndværksmæssig og familieejet, med Pierre Goursat-Gourry som nuværende ejer.

Deres sortiment inkluderer VS, VSOP, XO og sjældne udgaver som Héritage Bleu og Paradis, med lagringstider op til 60 år. Gourry de Chadeville XO er omkring 35 år gammel og byder på noter af portvin, vanilje, tørrede blomster og en karakteristisk "rancio charentais" aroma.

Huset tilbyder også en Brut de Fût (cask strength) cognac på 64,3 %, som er ufiltreret og tappet direkte fra fadet. Gourry de Chadeville er kendt for sin autentiske stil og er et oplagt valg for kendere, der søger traditionel, terroir-drevet cognac.

Ved ordre på mere end kr. 499,- leveres FRAGTFRIT i Danmark.

Ved ordre mindre end kr. 499,- er fragten kr. 35,-

Gourry de Chadeville Cognac: Ét cru, ét hus – og 400 års historie

Cognac i sin reneste form siden 1619

Gourry de Chadeville er ét af de ældste navne i Cognac og drives i dag stadig af Goursat-Gourry-familien. Ejendommen ligger i Segonzac, centrum af Grande Champagne, og familien har lavet vin og cognac i mere end 400 år.

100 % Grande Champagne – 1er cru

Huset producerer udelukkende cognac fra deres egne vinmarker i Grande Champagne. De laver alt selv – fra drue til flaske – og arbejder med mikroskopisk produktion i forhold til de store huse. Resultatet er terroir-drevet og dybt klassisk cognac.

Ældgammel lagringsfilosofi

Deres XO og “Très Vieux” er typisk 30–60 år gamle og lagres i tørre kældre, som fremmer udviklingen af rancio, valnød, appelsinskal og tobaksnoter. De tilbyder også fadstyrke-udgaver og ufiltreret cognac for de seriøse entusiaster.

Et hus med minimal indblanding

Der bruges ingen tilsætning af sukker, karamel eller boisé. Gourry de Chadeville står for ærlighed, dybde og ægthed – hver cognac er en direkte refleksion af jord, tid og håndværk.

En gemt skat for kendere

Huset er ukendt for de fleste, men elsket af cognacpurister. Hvis man søger et uforfalsket udtryk for Grande Champagne, er Gourry de Chadeville blandt de mest autentiske, man kan finde.

COGNACHUSET I/S - CVR 28069790

Cognachuset har et stort lager af cognac, rom, whisky og meget mere. Derfor sendes alle ordrer samme dag.