Ron Pampero

Ron Pampero – Venezuelansk pioner med cowboysjæl

Oprindelse og historie

Ron Pampero blev grundlagt i 1938 i Caracas, Venezuela, af Alejandro Hernández og Luis Toro. De introducerede som de første i landet betegnelsen "Añejo" (lagret) for rom, hvilket satte nye standarder for kvalitet og lagring i regionen. Inspireret af de venezuelanske cowboys, kendt som "llaneros", symboliserer Pampero frihed, håndværk og autenticitet. 

Produktion og lagring

Pampero-rom fremstilles af melasse fra venezuelansk sukkerrør og destilleres ved hjælp af en kombination af kolonne- og pot stills. Rommene lagres i mindst to år i egetræsfade, tidligere brugt til bourbon og whisky, hvilket giver en dyb og kompleks smagsprofil. Pampero er en af de få romproducenter, der bærer den beskyttede oprindelsesbetegnelse "Ron de Venezuela", som garanterer kvalitet og autenticitet.

Smagsprofil og varianter

Pampero Aniversario
En premium rom med en rig mahognifarve og noter af karamel, vanilje, tørret frugt og krydderier. Den er blød og kompleks, ideel til at nyde rent.

Pampero Selección 1938
En hyldest til mærkets oprindelse, denne rom byder på en harmonisk balance mellem sødme og krydderi, med noter af toffee, egetræ og tropisk frugt.

Pampero Especial
En gylden rom med en lettere krop, perfekt til cocktails. Den har smagsnoter af vanilje, karamel og let ristet egetræ.

Pampero Blanco
En klar rom, lagret i to år og derefter filtreret for at fjerne farven. Den har en ren og frisk smag, ideel til klassiske cocktails som Mojito og Daiquiri.

Design og branding

Pampero Aniversario skiller sig ud med sin karakteristiske læderpose, der omslutter den squatformede flaske – et design, der har været brugt siden 1963. Dette unikke udseende, kombineret med det ikoniske logo af en ridende llanero, understreger mærkets rødder og autenticitet.

Anvendelse og målgruppe

Pampero-rom er alsidige og appellerer til både nybegyndere og erfarne romentusiaster. Aniversario og Selección 1938 nydes bedst rent eller med en isterning, mens Especial og Blanco er fremragende valg til cocktails. Deres komplekse smagsprofiler og tilgængelige prisniveau gør dem til populære valg i både hjemmebarer og professionelle cocktailmiljøer.