Tres Hombres rom, Barbados Old Bajan, 8 års

Udgave 46: "Old Bajan Barbados VIII" er en 2012 pot still destilleret melasse rom fra Foursquare destilleriet i Barbados. Efter destillationen hvilede rommen i tidligere bourbontønder indtil januar 2021 og blev derefter bragt til Europa på en CO2-neutral måde på Madeira- og Moscatel-tønder af sømanden "Tres Hombres".

Turen gennem Caribien og tilbage til Amsterdam, hvor rommen blev udsat for forskellige temperaturzoner og det salte sømiljø, gav denne fremragende rom sin umiskendelige "Tres Hombres finish".

Etiketterne er dekoreret med motiver af Tres Hombres og deres rejser. Designet med det lille håndtag minder om den gamle maritime tid. Flaskerne blev lukket med naturpropper og forseglet med bivoks. For at gøre dette blandes voksen med farvepigmenter, der er malet af naturlige råvarer i en traditionel vindmølle i Zaandam.