Vallein Tercinier er en familie, der har været i Cognac området i mere end 500 år. Nærmere bestemt kom den første fra familien til området i 1480. Selve vinproduktionen startede dog først i 1791 med købet af Domaine des Forges i byen Chermignac, der ligger ca. 30 km vest for Cognac by. Godset, Domaine des Forges, er den dag i dag, stadig hovedsæde og destilleri for Cognac Vallein Tercinier.

Vallein Tercinier er som cognacproducent også kendt med en lang historie, der går tilbage til 1850'erne. Firmaet blev grundlagt af Charles Tercinier og blev senere udvidet af hans sønner, Louis og Paul Tercinier. Navnet "Vallein" blev tilføjet, da en del af vingården blev købt af familien Vallein, og de to familier samarbejdede om at producere cognac.

Virksomheden har gennem årene opbygget et ry for at producere høj kvalitet cognac, og de er især kendt for deres ekspertise i lagring og blanding af forskellige årgange. Vallein Tercinier er også kendt for at have en række gamle og sjældne cognacer i deres samling, herunder nogle, der dateres tilbage til det 19. århundrede.

Vallein Tercinier er stadig et familieejet firma, der i dag ledes af femte generation af Tercinier-familien. De fortsætter med at producere cognac i henhold til traditionelle metoder og med fokus på kvalitet og håndværk. Deres cognacer sælges over hele verden og anses for at være blandt de bedste inden for deres kategori.

I dag er det Louis Tercinier der står for produktionen af cognacen, mens søsteren Catherine står for den kommercielle del af firmaet. Begge er 5 generation af familien Tercinier, der producerer cognac fra Domaine des Forges. De primære blends fra Vallein Tercinier består af cognacer fra både Grande Champagne, Petite Champagne og Fine Bois.