Folkington’s Elderflower

Historien bag Folkington’s
Folkington’s blev stiftet i 2012 af Poul Bendit, som har 18 års erfaring i at udvikle luksusdrinks i forskellige firmaer. Fra starten var det tanken, at der KUN skulle anvendes naturlige ingredienser af den bedste kvalitet i Folkington’s.
Idéen til Folkington’s kom faktisk fra vindistrikter, hvor man gerne vil afspejle det ”terroir” vinen dyrkes i.
Samme forhold har Folkington’s til sine råvarer, som næsten alle dyrkes lokalt – faktisk har Folkington’s de samme faste leverandører som var med til at starte hele eventyret, idet det er vigtigt at opretholde den ultimative kvalitet samtidig med at have et godt forhold til de mennesker der leverer de bedste råvarer.

Derfor kommer de friske æbler, pærer, rabarber, solbær, hindbær, jordbær, agurker, mynte, rosmarin og hyldeblomst alle fra lokale engelske bønder. Og det er med langtidskontrakter, så Folkington’s kan bevare den samme smag igen og igen. Andre råvarer som appelsiner og tomater kommer fra Ebro dalen i Spanien, citronerne er af typen Femminello fra Sicilien, tranebær fra Quebec, Canada, ingefær fra Afrika og mango fra Colombia.

Smagsnoter:

Mildt mousserende hyldeblomst saft, lavet af vilde hyldeblomster, der er plukket vildt i det engelske landskab og blandet med et strejf af ren siciliansk citronsaft for at tilføje den lidt syre.
Uden konserveringsmidler, kunstige sødemidler eller tilsætningsstoffer.
Indhold: Naturlig kildevand, sukker, hyldeblomstsaft (vand, hvor hyldeblomster har ligget i blød), og citronsaft.

STØRRELSE: 250 ml
INDPAKNING: Dåse
SUKKER 7,9 g