Gin - Botica Strawberry destilled gin 70 cl. 37,5%

Historien bag Botica er den om Christopher Heirwegh, der er fra Antwerpen i Belgien. Han syntes familiens historie var spændende, specielt den del som omhandler Petrus Ludovicus Oscar Nalin, der havde en urtebutik sammen med Maria Josephina Poppe i Antwerpen i begyndelse af det 19. århundrede. I deres urtebutik, solgte de blandt andet en lokal spiritus, der var med en hemmelig opskrift og hed: "De Meesterlijke Formule”.

Christopher ønskede derfor at genoplive den gamle opskrift "De Meesterlijke Formule” i en ny ginserie. Han har i mange år produceret cava i Spanien, og det var derfor naturligt, at selve produktionen af gin’en skulle ske i Spanien – nærmere betegnet lige uden for Barcelona.

I 2018 lykkedes det og nu er der igen gang i kobberkedlen i familien.
Ginnen er lavet i meget små portioner (small Batch gin) med kun de bedste botanicals, med enebær, koriander, kardemomme og humle som de bærende.

Botica Strawberry er en destilleret gin og en lækker en af slagsen, som også kaldes en Pink Gin. Kombinationen af ​​jordbær og hindbær tilføjer ginnen en intens smag af disse røde bær. En farverig og smagfuld gin til at nyde i det bedste selskab.

Urter: Enebær, koriander, kardemomme, humle, jordbær og hindbær.

70 cl. / 37,5% alkohol